OEM/ODM Курынае абкручванне Гартанная костка
Нарэжце матэрыял на кавалкі: змесціце сырыя інгрэдыенты з горла і курыцу ў спецыяльнае месца для натуральнага размарожвання. Выберыце кваліфікаваную гартанную косць і курыную грудку, адпаведна, нарэжце для выкарыстання ў рэзерве. Сыравіну гартаннай косткі пасля раскрою запякаюць.
Пасля запякання неабходна правесці металашукальнік, і калі ўпакоўка ў парадку, яе заварочваюць у курыную грудку. Пасля завяршэння выпякайце ў сушыльнай камеры пры адпаведнай тэмпературы.
Пасля запякання праводзіцца адбор вільгаці, праводзіцца другое выяўленне металашукальніка, і пасля пацверджання ОК зона ўпакоўкі гатовая да ўпакоўкі. Патрабаванні да ўпакоўкі выконваюцца на працягу 24 гадзін пасля выпуску прадукту.
Вага, неабходная падчас упакоўкі, павінна быць скарэкціравана на 1-2 г/мяшок у адпаведнасці са спецыфікацыямі ўпакоўкі. Прымяненне раскісляльніка таксама вельмі строгае, адтуліну ўпакоўкі раскісліцеля павінна быць выкарыстана на працягу 1 гадзіны, а пакет з прадуктам запячатаны. Забяспечыць максімальную эфектыўнасць раскислителя. Пасля завяршэння паўфабрыкат не можа быць непасрэдна спакаваны, трэба чакаць на працягу 24-48 гадзін у зоне паўфабрыкатаў, прамежкавая праверка якасці выбаркі персаналу, у той час як роля раскісліцеля, каб гуляць лепшую. Затым праводзіцца канчатковая ўпакоўка тавару, і тавар цягнецца на склад гатовай прадукцыі, якая пасля праверкі якасці гатовая да пастаўкі.