OEM/ODM Курынае абкручванне Гартанная костка

Кароткае апісанне:

нумар прадуктуНФД-020
Сэрвіс прадуктуOEM/ODM
МатэрыялГартанная костка, Курыца
водарІндывідуальныя

Аналіз:

Сырой бялок:≥ 50%
Сырой тлушч:≥7,0 %
Сырая абалоніна:≤0,5%
Сырая попел:≤3,0%
Вільготнасць:≤18%
Інгрэдыенты:Курыная грудка, Гартанная костка
Тэрмін прыдатнасці 18 месяцаў


Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

Працэс прадукту

Нарэжце матэрыял на кавалкі: змесціце сырыя інгрэдыенты з горла і курыцу ў спецыяльнае месца для натуральнага размарожвання. Выберыце кваліфікаваную гартанную косць і курыную грудку, адпаведна, нарэжце для выкарыстання ў рэзерве. Сыравіну гартаннай косткі пасля раскрою запякаюць.

Пасля запякання неабходна правесці металашукальнік, і калі ўпакоўка ў парадку, яе заварочваюць у курыную грудку. Пасля завяршэння выпякайце ў сушыльнай камеры пры адпаведнай тэмпературы.
Пасля запякання праводзіцца адбор вільгаці, праводзіцца другое выяўленне металашукальніка, і пасля пацверджання ОК зона ўпакоўкі гатовая да ўпакоўкі. Патрабаванні да ўпакоўкі выконваюцца на працягу 24 гадзін пасля выпуску прадукту.

Вага, неабходная падчас упакоўкі, павінна быць скарэкціравана на 1-2 г/мяшок у адпаведнасці са спецыфікацыямі ўпакоўкі. Прымяненне раскісляльніка таксама вельмі строгае, адтуліну ўпакоўкі раскісліцеля павінна быць выкарыстана на працягу 1 гадзіны, а пакет з прадуктам запячатаны. Забяспечыць максімальную эфектыўнасць раскислителя. Пасля завяршэння паўфабрыкат не можа быць непасрэдна спакаваны, трэба чакаць на працягу 24-48 гадзін у зоне паўфабрыкатаў, прамежкавая праверка якасці выбаркі персаналу, у той час як роля раскісліцеля, каб гуляць лепшую. Затым праводзіцца канчатковая ўпакоўка тавару, і тавар цягнецца на склад гатовай прадукцыі, якая пасля праверкі якасці гатовая да пастаўкі.


  • Папярэдняя:
  • далей: