OEM/ODM Прэсаваная костка з курыным мясам

Кароткае апісанне:

Нумар прадуктуНФД-023
Абслугоўванне прадуктаўOEM/ODM
МатэрыялПрэсаваная костка, курыца
ГустІндывідуальны

Аналіз:

Сыры бялок:≥ 70%
Сыры тлушч:≥6,0 %
Сырая клятчатка:≤0,5%
Сырая попел:≤3,0%
Вільготнасць:≤18%
Інгрэдыенты:Курыная грудка, курыца
Тэрмін прыдатнасці 18 месяцаў


Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Працэс вырабу

Каб сабакі харчаваліся лепшай і здаровай ежай, кожны этап вытворчасці нашай прадукцыі строга адпавядае патрабаванням стандарту HACCP. Па-першае, асноўным кампанентам гэтага прадукту з'яўляецца прэсаваная косць, гэту сыравіну мы закупляем самі, таму працэс закупкі вельмі важны. Кваліфікаваныя вырабы з каровінай скуры павінны быць правераны на наяўнасць прымешак, неадпаведнасць колеру, няправільную форму і адпаведную вагу ў грамах нашым патрабаванням, якія вызначаюцца паасобку.

Першы крок кваліфікаванага костачнага ціску - гэта запяканне ў духоўцы на працягу кароткага часу, і яно павінна быць праверана праз металадэтэктар.

На гэтым прадукце намаляваны сабака, які гуляе, скрыгачачы зубамі падчас ежы мяса. Верагодна, найбольш распаўсюджаныя памеры на рынку — 2 цалі, 4 цалі і 6 цаляў, 3 памеры.

Размарожаную курыцу здрабніце і добра змяшайце блендэрам. Адначасова дадайце трохі крухмалу. Прыгатаваны мясны паштэт раўнамерна размяркуйце па падрыхтаваных адціснутых костках і пастаўце ў духоўку для запякання.

Паколькі прэсаваныя косці таксама штучна вырабляюцца на ранняй стадыі, агульная вага ў грамах такіх прадуктаў будзе вагацца больш, чым у чыстых мясных прадуктаў, і розніца ў 2-4 грамы на ўпакоўку звычайна цалкам нармальная.

Вельмі важна адзначыць, што з-за праблемы цвёрдасці гэтага віду прадукцыі патрабаванні да ўпаковачнага пакета ўсё яшчэ вельмі ўважлівыя, і пакет павінен быць патаўшчаным, інакш пашкоджанне пакета падчас транспарціроўкі таксама паўплывае на якасць прадукту.


  • Папярэдняе:
  • Далей: